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扁桃壳大数据

扁桃壳，俗称巴旦木

集中在美国加州

出口90多个国家和地区

年产量超100万吨

高性价比及低营养成本

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扁桃壳（巴旦木果皮）在美国加州地区，以高性价比和丰富的营养成分深受牧场喜爱，一直都是当地牧场饲喂奶牛的优质原料来源。美国加州巴旦木协会等相关机构和加州农业集团（CVAG）几年来一直为推动此准入工作，终于于5月13日获批准入。

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海关66号令获批准入美国扁桃壳颗粒（巴旦木果皮）

中国海关总署发布2020年第66号《关于进口美国苜蓿干草块和颗粒、扁桃壳颗粒、梯牧干草植物检验要求的公告》，根据公告内容，确认中国贸易商可以进口美国扁桃壳颗粒。

据介绍，该产品将会为中国牧场提供更多营养选择，大大降低对进口甜菜粕的依赖程度，并且能够直接降低原料成本。

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什么是巴旦木？巴旦木主要用途？

巴旦木其名音译自波斯语Badam，学名扁桃。巴旦木果实属于核果，果肉外观类似于桃子或杏，从外到内依次由果皮(Hull)、核壳（Shell）及果仁(Nut)组成。

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美国加利福尼亚州凭借得天独厚的地中海气候、肥沃的土壤以及充足的日照等巴旦木理想的生长条件并成为世界最大的巴旦木产地，占全球总产量的80%，出口到了90多个国家。加州巴旦木年产量超过100万吨。

巴旦木的用途

==果核(占总重量20%)，可作为坚果直接食用或加工成其他食品；

==核壳(占总重量15%)，可研磨后用于用于饲料加工；

==果皮(占总重量65%)，产量大，有丰富的营养价值，一直都是重要的饲料原料。

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03

美国加州广泛应用的巴旦木果皮(Hull)营养价值如何？

巴旦木果皮在美国已经作为一种成熟的牧场饲料广泛使用数十年，因其较低的成本、稳定的价格在性价比上优于其他同质饲料。

其含有丰富的营养成分，晒干后可直接以饲喂奶牛和肉牛，亦可在猪料和禽料中使用。指标如下：

巴旦木果皮营养成分分析
成分	含量(%)
水分	10.7
干物质DM	89.3
粗蛋白CP	7.5
可吸收糖分ESC	16.5
可消化总养分TDN	47
可消化纤维	20.1
中性洗涤纤维NDF	38.31
酸性洗涤纤维ADF	23.2
可水解碳水化合物WSC	26.5
淀粉Starch	2.4
粗脂肪CF	2.4
灰分Ash	6.5

除了以上指标，巴旦木外皮还含有钙、磷、镁、钾、钠等多种微量元素。

04

巴旦木果皮作为牧场饲喂原料有哪些优势？

纤维含量高且容易被消化，同时还可以作为高成本饲料的替代品；

具有非常好的适口性并且容易被反刍动物接受的饲料原料；

对于反刍动物来说有非常高的能量值，优质天然糖分的来源（干基约 30%）；

非常高的非纤维碳水化合物来源（干基约 55%）；

低成本，价格稳定，性价比优于其他同质原料；

成品具有较长的保质期，且存储成本低廉，易于储存和运输；

非转基因产品，这也给饲料原料增加多一重的安全保障。

美国实验数据显示，商业杂交种外皮(干基含量约为：酸性洗涤纤维29%，可溶解糖30%)在能量基础上等同于一般品质的苜蓿草或大麦草能量的80~85%，并可以25%的比例添加到奶牛配饲中(在前文提到过的生产中)而不会影响奶牛生产性能。

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巴旦木果皮与其他同类产品的营养价值对比

巴旦木果皮、苜蓿草和甜菜粕的营养成分对比（%DM）
营养成分	巴旦木果皮	苜蓿草	甜菜粕
可吸收糖分ESC	26.5	4.2	18.8
中性洗涤纤维NDF	38.31	38.7	33.1
酸性洗涤纤维ADF	23.2	32.5	20.3
粗蛋白CP	7.5	19.6	9.5
脂肪	2.4	1.4	0.7
灰分ASH	6.5	10.9	5.9

巴旦木果皮在与甜菜粕和苜蓿草对比中，有其独特的营养价值优势和低廉的价格，更受到牧场的青睐，并且应用范围广泛。

06

巴旦木果皮怎么用？CVAG给您专业建议

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美国加州农业集团(Central Valley Ag Group，简称“CVAG”)拥有11家分公司，包含饲料工厂、港口转运站、铁路运输线、仓库、卡车公司等板块，2019年集团各类农产品生产及贸易总量达200万吨。CVAG近20年来一直是加州地区最大的巴旦木饲料供应商，公司原料收储点遍布加州莫德斯托、奥克戴尔、斯托克顿及特洛克等地，这些收购点同时也是USDA官方市场价格报价点。CVAG具备每年出口巴旦木果皮及粕30万吨的能力，能为中国客户提供质量安全、供应稳定的饲料产品。

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